Ouverture des dégustations le 7 mai. Procurez-vous des accompagnements sur place ou apportez votre pique-nique. Cliquez ici pour voir notre menu dégustation.

GUÉDILLE DE HOMARD

Accord : Chardonnay La Côte Ingrédients : 2 livres de chaire de homard en morceaux provenant de 4 homards de 2 à 3 ...

ROSE MANIA

Ingrédients : 3/4 oz de Cachaça 2 oz de Bulles Rosé Framboise 1/4 oz de Poiré de glace Framboises Tranches...

GASPACHO TOMATE MELON

Accord : Versant Rosé Ingrédients : 796 ml de tomates italiennes en conserve San Marzano avec basilic 500 ml de m...

Versant Rosé, vin de la semaine à Tout le monde en parle

Dimanche le 3 mai dernier, les invités de la semaine à Tout le monde en parle ont eu la chance de déguster la nouvell...

Rosé Panache

Ingrédients : 4 oz de Bulles Rosé Framboise 1/2 oz de sirop tonic Panache 1 oz de Vodka 1/2 oz de jus de cit...

Burger d’agneau, fromage de chèvre et mayonnaise à la menthe

Accord : Grand Coteau Ingrédients pour les boulettes  1 1/2 livres d’agneau haché maigre 1 gousse d’ail émincée 1 c...

Cocktail au cidre et au gin

Instructions : Dans un grand verre de 8 onces mettre les ingrédients suivants : Deux gros glaçons  Une cuillère ...

Ce que le guide Phaneuf 2020 dit de nous !

Vous ne nous croyez pas ? Regardez ce que le guide Phaneuf 2020 en pense !   ​   Versant blanc 2017, Vin du ...

Cidre rosé framboise - Idée cocktail

Punch Cidre framboise épicés 1 1/2 tasse de Cidre Rosé Framboise 1 tasse de ginger ale 2 onces de brandy de pommes ...

Marinade bavette de boeuf

Accord : Grand Coteau Ingrédients : 1/2 tasse de sauce hoisin 1/4 de tasse de sauce soya 2 cuillères à soupe de pâ...

Risotto à la courge butternut

Accord : Saint-Pépin Ingrédients  1 courge butternut de 1 kg (nous utiliserons 400 grammes de purée) 6 cuillères à...
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