Notre terrasse est ouverte à tous les jours pour vous accueillir. Venez déguster nos produits et essayer nos palettes de dégustation. Aucune réservation requise. Cliquez ici pour plus de détails.

Recette

Chaudrée de maïs et bacon

Ingrédients : 6 tranches de bacon coupées 1 onion haché 3 gousses d’ail hachées 1 branche de céleri hachée ...

Mac and cheese au homard

Ingrédients : 1 1/2 lb de chaire de homard cuit 1/3 de tasse de beurre 1 oignon haché 2 gousses d’ail 1/3 ...

Sandwich au poulet épicé à la vietnamienne Banh Mi

Ingrédients : 2 livres de hauts de cuisses de poulet désossés 2 baguettes françaises Marinade : 1 tasse de sauce ...

Tartiflette au Versant Blanc et au fromage Compton

Ingrédients : 450 grammes de pommes de terre pelées et coupées en rondelles  250 grammes de bacon fumé en morceaux ...

Burger de poulet mariné au babeurre cuit au four

Ingrédients : 1,5 kg de haut de cuisses de poulet 2 tasses de babeurre  1 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à ...

Ceviche de saumon et de maquereau au citron et basilic

Ingrédients vinaigrette : Une échalote verte finement hachée 8 feuilles de basilic finement hachées  1 gousse...

Aubergine alla parmigiana

Ingrédients : 2 grosses aubergines tranchées en tranche de 1 pouce d’épaisseur 1/2 tasse d’huile de canola Sel et p...

Ceviche de Turbot

Ingrédients : 250 grammes de turbot de la Gaspésie tranché en fines lanières par personne pour un repas ou pour deu...

Brochette de porc et d’haloumi à la grecque

Ingrédients : Pour 8 portions 1 Filet de porc de 500 grammes coupé en cubes (ou 2 poitrines de poulet de 250 gramm...

Crème d’asperges avec homard

Ingrédients : Pour 8 portions 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 2 bottes ...

GUÉDILLE DE HOMARD

Ingrédients : 2 livres de chaire de homard en morceaux provenant de 4 homards de 2 à 3 livres cuits et décortiqués ...

GASPACHO TOMATE MELON

Ingrédients : 796 ml de tomates italiennes en conserve San Marzano avec basilic 500 ml de melon d’eau sans pépin ...
Fermer (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique