Coteau rougemont, une histoire de famille

Lorsque la famille Robert a fait l'acquisition de ce site enchanteur, elle réalisait sans le savoir un vieux rêve de Rosario, père de Claude et grand-père de Michel, Julie et Isabelle. Camionneur et pomiculteur, Rosario s'arrêtait avec son camion sur le dessus de la colline pour admirer la vue et chérissait le désir de posséder ce verger et de pouvoir profiter de cette vue à sa guise. C'est avec les même valeurs de la terre que Claude approcha ses enfants pour partager son rêve, sa vision. Ensemble, la famille décida de faire l'acquisition de ce grand verger et d'y planter quelques milliers de vignes afin de se lancer dans la fabuleuse aventure de la viticulture. C'est ainsi que le vignoble Coteau Rougemont vit le jour en 2007. De la mise en terre des premières vignes à aujourd'hui, le développement du vignoble s'est fait dans un esprit de qualité et de fierté.

Né d’un amour inconditionnel du vin et du cidre sous tous ses angles, le vignoble Coteau Rougemont nourri sa raison d’être d’abord et avant tout de par la qualité de ses produits. D’origine 100% québécoise, issu d’une riche histoire, la vision du vignoble est bien simple, offrir des produits de qualité autour desquels se créent des moments inoubliables. La santé des vignes, le suivi des récoltes, la rigueur appliquée dans les différentes étapes de vinification, la passion et l'amour du vin sont des caractéristiques perceptibles lorsqu'on déguste un produit Coteau Rougemont. Les techniques touchant la viticulture sont toujours remises en question pour assurer la constance et la qualité des produits.

Parce que chaque histoire débute par un commencement, c’est la famille Robert, lors des premières presses, qui se relayait pour surveiller la fermentation et ce, jour et nuit. Petit à petit, plusieurs passionnés se sont joint à l’équipe et ont contribués à l’histoire. C’est en mettant leur expertise à contribution que le vignoble est devenu ce qu’il est aujourd’hui, une référence du cidre et du vin québécois.