Chardonnay La Côte
Prix régulier $26.00
Prix unitaire par
Profil
Afin d’extraire la quintessence du terroir de Rougemont, nous avons choisi un coteau exposé plein sud pour y cultiver notre Chardonnay. Le sol de galets sur un substrat de schiste confère à notre vin sa robe jaune pâle brillante à reflet vert.
Note de l’œnologue
Au nez il est ample et élégant, s’ouvrant sur des arômes d’agrumes, pêche avec de la noisette grillé, ainsi que des notes toasté et florale. En bouche l’attaque fraiche et minérale, suivi d’un milieu de bouche riche et en rondeur. Équilibré avec une belle persistance.
Informations utiles
Vinificateur
Patrick Fournier
Variété
Chardonnay 100%
Accord
Simplement délicieux avec des coquilles St-Jacques, du homard, saumon fumé ou une fondue aux fromages.
Service
Servir frais entre 8° et 10° C.
Code SAQ
12358181
Médailles et distinctions
- Grands Vins du Québec - Grand Or
- World Wine Awards of Canada 2014 - Choix des juges
- Sélections Mondiales des Vins Canada 2014 - Or
- Coupe des Nations 2014 - Argent
- National Wine Awards of Canada 2014 - Bronze