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Ambre du Québec

Ambre du Québec

Prix régulier $35.00

Prix unitaire par 

Format
500 ml

Profil
Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont et offrant une exposition plein sud exceptionnelle, nos pommes ont été choisies pour offrir le meilleur du terroir de la région.

Note de l’œnologue
Notre Ambre du Québec puise son caractère au cœur de nos hivers rigoureux. En effet, nous ajoutons de l’alcool de pommes à notre moût qui aurait servi à l’élaboration de notre cidre de glace avant sa fermentation. Cet assemblage est ensuite affiné par un élevage en fûts de chêne français pendant 48 mois.

Données techniques
Pourcentage d’alcool: 17% alc./ vol.

Informations utiles

Vinificateur
Théo Voisin

Accords
Servir en fin de repas avec votre dessert aux pommes préféré.

Service
Servir frais entre 8°C et 10°C

Code SAQ
Non disponible à la SAQ

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