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Vignoble et cidrerie Coteau Rougemont - Cuvée création

Petite Perle - Pétillant Naturel

Prix régulier $24.95

Prix unitaire par 

Format
750 ml

Profil
Le Petite Perle poursuit notre aventure dans l’univers des pétillants naturels québécois. Non filtré et sans sulfites ajoutés, ce vin est issu de parcelles que nous conduisons en agriculture biologique.

Note de l’œnologue
La Petite Perle est un cépage qui exprime toute l’amplitude des fruits rouges. Le nez est frais, nous retrouvons la fraise et la groseille, avec des notes mentholées. En bouche, le fruit murit nous offrant ainsi une expérience aromatique plus travaillée. La mure, la framboise et la camerise pétillent dans une finale épicée par des notes délicates d’anis.

Données techniques
Pourcentage d’alcool: 12% alc./ vol.

Informations utiles

Vinificateur
Benoit Giroussens 

Variété
Petite Perle 100 %

Accords
La Cuvée Création Petite Perle est un vin idéal pour accompagner une variété de plats, notamment les mets italiens, les salades estivales ou encore les desserts aux fruits rouges. Son authenticité en fait également un excellent choix pour l’apéritif.

Service
Servir frais entre 8°C et 10°C

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