Cidre de Glace Grande Réserve

Cidre de Glace Grande Réserve

Prix régulier $30.00

Prix unitaire par 

Format
375 ml

Profil
Ce cidre de glace est issu d’une cryo-extraction de 4 variétés de pommes cueillies dans nos plus beaux vergers. Il est vinifié et élevé en barriques, ce qui confère à la robe, sa belle couleur d’or brillant.

Note de l’œnologue
Son nez est riche et dévoile des arômes de pommes confites, d’abricots et de pêches avec une pointe de miel d’acacia et des arômes d’épices. En bouche, on dénote une grande fraicheur avec une finale toute en longueur, d’une grande élégance.

Informations utiles

Variété
Cortland, Golden Russet, Liberté, Empire.

Accord
Parfait avec un fromage bleu et des abricots séchés. Avec un peu d’audace, recherchez les mets à base de curry et safran. Excellent avec des desserts à base de fruits exotiques ou cupcakes nappés d'une pommade aux pommex et érable.

Service
Servir frais entre 8° et 10° C.

Code SAQ
Non disponible à la SAQ

Médailles et distinctions

- World Wine Awards of Canada 2016 - Or
- World Wine Awards of Canada 2015 - Or
- Mondial des cidres 2015 - Or
- Finger Lake International Wine Competition 2014 - Double médaille d'or
- Coupe des Nations 2013 - Or

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